Рецепт Архив. 1Мой завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Архив. 1Мой завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Смородина черная 42 г
Яблоко 80 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Архив. 1Мой завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.4% 639 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 74.51 мг 500 мг 14.9% 8.9% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 8% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5098 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 27.3 мг 90 мг 30.3% 18.1% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2387 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2322 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.427 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 8.157 мкг 50 мкг 16.3% 9.8% 613 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.524 мг 20 мг 17.6% 10.5% 568 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 1.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.73 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3117 г
Кремний, Si 8.065 мг 30 мг 26.9% 16.1% 372 г
Магний, Mg 40.65 мг 400 мг 10.2% 6.1% 984 г
Натрий, Na 53.37 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2436 г
Сера, S 120.16 мг 1000 мг 12% 7.2% 832 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 11.1% 538 г
Хлор, Cl 45.44 мг 2300 мг 2% 1.2% 5062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 6.9% 861 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2757 г
Кобальт, Co 3.573 мкг 10 мкг 35.7% 21.4% 280 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.8366 мг 2 мг 41.8% 25% 239 г
Медь, Cu 160.92 мкг 1000 мкг 16.1% 9.6% 621 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1274 г
Никель, Ni 4.235 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 17.206 мкг 55 мкг 31.3% 18.7% 320 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17197 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2825 г
Цинк, Zn 1.1266 мг 12 мг 9.4% 5.6% 1065 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.79 мг max 300 мг
Кампестерол 1.454 мг ~
Стигмастерол 0.445 мг ~
бета Ситостерол 3.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.899 г от 11.2 до 20.6 г 17% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.807 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.792 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Архив. 1Мой завтрак составляет 167 кКал.

  • Порция = 337 гр (562.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРХИВ. 1МОЙ ЗАВТРАК

Архив. 1Мой завтрак богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 30,3 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 26,9 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 41,8 %, медью - 16,1 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Архив. 1Мой завтрак

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Архив. 1Мой завтрак, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Архив. 1Мой завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы