Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лук репчатый 50 г
Морковь 130 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Картофель 120 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Горошек зеленый. Консервы 65 г
Укроп 50 г
Бульон куриный 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.6% 3422 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 25.2% 761 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 27% 712 г
Лютеин + Зеаксантин 0.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.9% 2169 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.753 мкг 400 мкг 1.7% 3.3% 5923 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 10.2% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19531 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6777 мг 20 мг 8.4% 16.2% 1192 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.35 мг 2500 мг 5.9% 11.4% 1697 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.9% 9625 г
Кремний, Si 7.032 мг 30 мг 23.4% 45.1% 427 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3626 г
Натрий, Na 118.45 мг 1300 мг 9.1% 17.5% 1098 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2966 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9.6% 1985 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 1% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 16.4% 1176 г
Литий, Li 5.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 9.1% 2139 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 14.1% 1379 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 5.8% 3343 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 2.816 мкг 55 мкг 5.1% 9.8% 1953 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53908 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 5.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3626 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 23,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги