Рецепт Яблочный пирог Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог Даша

Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Яблоко 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7% 766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1233 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.932 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5043 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 4.005 мкг 50 мкг 8% 4.3% 1248 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4591 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1371 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.08 мг 2500 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3029 г
Кремний, Si 1.983 мг 30 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3439 г
Натрий, Na 42.11 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3087 г
Сера, S 46.81 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2136 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 4.1% 1292 г
Хлор, Cl 39.03 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 156.2 мкг ~
Ванадий, V 19.65 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 5.9% 899 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2768 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 13.5% 392 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Медь, Cu 100.23 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 998 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 944 г
Никель, Ni 10.769 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 6.353 мкг 55 мкг 11.6% 6.2% 866 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20460 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 2% 2739 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог Даша составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ДАША

Яблочный пирог Даша богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,1 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Яблочный пирог Даша

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог Даша, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог Даша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты