Рецепт чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.1% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.5% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.7% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8.8% 3311 г
Витамин В9, фолаты 11.321 мкг 400 мкг 2.8% 8.2% 3533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин РР, НЭ 0.6303 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3173 г
Макроэлементы
Калий, K 83.69 мг 2500 мг 3.3% 9.6% 2987 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 6944 г
Кремний, Si 10.063 мг 30 мг 33.5% 98% 298 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 7.9% 3724 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17173 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4677 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 17.8% 1646 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21556 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 23.7% 1237 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 34091 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 42.7% 685 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 22.2% 1324 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 24.6% 1197 г
Молибден, Mo 9.748 мкг 70 мкг 13.9% 40.6% 718 г
Селен, Se 2.465 мкг 55 мкг 4.5% 13.2% 2231 г
Фтор, F 91.19 мкг 4000 мкг 2.3% 6.7% 4386 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 7.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.3044 мг 12 мг 2.5% 7.3% 3942 г

Энергетическая ценность чечевица составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА

чечевица богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен чечевица

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги