Рецепт Оладьи из кабачка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с сыром

Кабачок 450 г
Сыр Камамбер 125 г
Овсяные отруби 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное 2 С0
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.8% 784 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.3% 596 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8% 769 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1380 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 24.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 6.5% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Витамин В4, холин 71.31 мг 500 мг 14.3% 8.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.146 мкг 400 мкг 5% 3.1% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 9% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3247 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.076 мкг 50 мкг 10.2% 6.3% 985 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.7978 мг 20 мг 9% 5.5% 1112 г
Ниацин 0.582 мг ~
Бетаин 5.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.89 мг 2500 мг 12.2% 7.5% 817 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2944 г
Кремний, Si 26.341 мг 30 мг 87.8% 53.8% 114 г
Магний, Mg 35.99 мг 400 мг 9% 5.5% 1111 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3859 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 10% 610 г
Хлор, Cl 36.78 мг 2300 мг 1.6% 1% 6253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3138 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 20.8% 295 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.7519 мг 2 мг 37.6% 23% 266 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 6.9% 889 г
Молибден, Mo 3.932 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1780 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 14.031 мкг 55 мкг 25.5% 15.6% 392 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.8581 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с сыром составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ

Оладьи из кабачка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином C - 14,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 87,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 37,6 %, медью - 11,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с сыром, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты