Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Банан 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Мак, семя 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 32 г
Шоколад молочный 5 г
Творог влажный 1% жирности, с овощами 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Размять и перемешать все ингредиенты кроме творога и шоколада, щепотку разрыхлителя. Готовить в микроволновке 2-3минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.8% 1197 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 6.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.4% 1078 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 8.1% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.158 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.2% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 5.508 мкг 50 мкг 11% 7.5% 908 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3453 мг 20 мг 6.7% 4.6% 1487 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261 мг 2500 мг 10.4% 7.1% 958 г
Кальций, Ca 83.45 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1198 г
Кремний, Si 30.852 мг 30 мг 102.8% 70.5% 97 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 5% 1365 г
Натрий, Na 209.39 мг 1300 мг 16.1% 11% 621 г
Сера, S 98.64 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1014 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 13% 529 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4% 1705 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 15.8% 432 г
Литий, Li 1.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 11% 623 г
Медь, Cu 101.62 мкг 1000 мкг 10.2% 7% 984 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1936 г
Никель, Ni 2.821 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 8.286 мкг 55 мкг 15.1% 10.3% 664 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27663 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 143 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином H - 11 %, кремнием - 102,8 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 16 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты