Рецепт Салат из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервы

Майонез 43 г
сардины в масле 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.6% 524 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.5% 309 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 6.6% 677 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.3% 849 г
Витамин В4, холин 119.45 мг 500 мг 23.9% 10.7% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.829 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10447 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1529 г
Витамин Н, биотин 9.627 мкг 50 мкг 19.3% 8.7% 519 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.1385 мг 20 мг 5.7% 2.6% 1757 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.82 мг 2500 мг 3% 1.3% 3387 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3449 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21583 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6441 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Сера, S 84.33 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1186 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 5.2% 869 г
Хлор, Cl 75.77 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1454 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1571 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 22.2% 202 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.4% 10309 г
Медь, Cu 42.02 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2380 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2053 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 12.3% 365 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14235 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 2% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.634 г min 16.8 г 33.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервы составляет 222,9 кКал.

  • Порция = 135 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВЫ

Салат из консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 19,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Салат из консервы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервы, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты