Рецепт Вафли из соевой муки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из соевой муки с кабачком

Мука соевая [Evolution Food] 40 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Кабачок (Жарка) 149 г
Сыр Сулугуни [Ашан] 70 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из соевой муки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.4% 481 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.6% 431 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 6.5% 769 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5% 989 г
Витамин В4, холин 92.3 мг 500 мг 18.5% 9.2% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.659 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6007 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 7.577 мкг 50 мкг 15.2% 7.6% 660 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6582 мг 20 мг 8.3% 4.1% 1206 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.16 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1403 г
Кальций, Ca 51.68 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Кремний, Si 12.31 мг 30 мг 41% 20.5% 244 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3784 г
Натрий, Na 53.02 мг 1300 мг 4.1% 2% 2452 г
Сера, S 64.76 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1544 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 5.3% 948 г
Хлор, Cl 69.35 мг 2300 мг 3% 1.5% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1703 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1992 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 20% 250 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1790 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1456 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 9.869 мкг 55 мкг 17.9% 8.9% 557 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16878 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1639 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли из соевой муки с кабачком составляет 200,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (80.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ СОЕВОЙ МУКИ С КАБАЧКОМ

Вафли из соевой муки с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 15,2 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 40 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Вафли из соевой муки с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из соевой муки с кабачком, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из соевой муки с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты