Рецепт Салат "Оливье" без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оливье" без заправки

Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle]	200 г
Огурец соленый	141 г
Картофель отварной по 1-206	510 г
Морковь отварная по 2-40	44 г
Лук сладкий, сырой	49 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	103 г
Колбаса «Старогородская» без глютена Мит Стар	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оливье" без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.5 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1484 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.5%	1617 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	10.2%	862 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	3.7%	2407 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7%	1250 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3%	2925 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.8 мкг	900 мкг	11.5%	10.1%	867 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.497 мг	5 мг	9.9%	8.7%	1006 г
Лютеин + Зеаксантин	0.24 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.1%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.7%	2368 г
Витамин В4, холин	30.07 мг	500 мг	6%	5.3%	1663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.344 мг	5 мг	6.9%	6.1%	1453 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	6.3%	1408 г
Витамин В9, фолаты	6.29 мкг	400 мкг	1.6%	1.4%	6359 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1.3%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	8.56 мг	90 мг	9.5%	8.4%	1051 г
Витамин D, кальциферол	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	1.7%	5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.152 мг	15 мг	1%	0.9%	9868 г
Витамин Н, биотин	1.957 мкг	50 мкг	3.9%	3.4%	2555 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.0908 мг	20 мг	5.5%	4.8%	1834 г
Ниацин	0.628 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.89 мг	2500 мг	10.5%	9.3%	955 г
Кальций, Ca	17.32 мг	1000 мг	1.7%	1.5%	5774 г
Кремний, Si	2.037 мг	30 мг	6.8%	6%	1473 г
Магний, Mg	16.77 мг	400 мг	4.2%	3.7%	2385 г
Натрий, Na	238.13 мг	1300 мг	18.3%	16.1%	546 г
Сера, S	27.03 мг	1000 мг	2.7%	2.4%	3700 г
Фосфор, P	54.5 мг	800 мг	6.8%	6%	1468 г
Хлор, Cl	16.6 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	13855 г
Микроэлементы
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	3.7 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	3.7%	2372 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8287 г
Кобальт, Co	1.158 мкг	10 мкг	11.6%	10.2%	864 г
Марганец, Mn	0.0963 мг	2 мг	4.8%	4.2%	2077 г
Медь, Cu	99.88 мкг	1000 мкг	10%	8.8%	1001 г
Молибден, Mo	2.579 мкг	70 мкг	3.7%	3.3%	2714 г
Селен, Se	3.142 мкг	55 мкг	5.7%	5%	1750 г
Фтор, F	5.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74074 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9091 г
Цинк, Zn	0.3175 мг	12 мг	2.6%	2.3%	3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.733 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.342 г	min 16.8 г	2%	1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.119 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1%

Энергетическая ценность Салат "Оливье" без заправки составляет 113,5 кКал.

Порция = 245 гр (278.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОЛИВЬЕ" БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат "Оливье" без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат "Оливье" без заправки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Оливье" без заправки, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оливье" без заправки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе