Рецепт Цезарь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь со сметаной

Сыр Российский классический 27 г
Teos 55 г
Салат (латук) 39 г
Чеснок 4 г
Огурец грунтовый 52 г
Помидор (томат), грунтовый 62 г
Гренки Пшеничные с Томатом и Базиликом [Beerka] 17 г
Листы для Жарки [Maggi] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.2% 844 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.9% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 7% 1468 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4744 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 9.4% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11086 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 16.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.3201 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6248 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.18 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2354 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5685 г
Кремний, Si 10.511 мг 30 мг 35% 36.2% 285 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3607 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43624 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16779 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 2.1% 5085 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7853 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 19.3% 534 г
Литий, Li 10.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 5.2% 1996 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 5.4% 1911 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2454 г
Никель, Ni 3.251 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14986 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40527 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.1161 мг 12 мг 1% 1% 10336 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Цезарь со сметаной составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ СО СМЕТАНОЙ

Цезарь со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Цезарь со сметаной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь со сметаной, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы