Рецепт Нутовые оладьи 9.08.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовые оладьи 9.08.2022

Кабачок 123 г
Картофель 172 г
Псиллиум 5 г
Нутовая мука 20 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые оладьи 9.08.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.1% 2054 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.8% 800 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.1% 513 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 10% 621 г
Витамин В9, фолаты 50.807 мкг 400 мкг 12.7% 7.9% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 15.7% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.842 мг 15 мг 18.9% 11.8% 528 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.8495 мг 20 мг 9.2% 5.7% 1081 г
Ниацин 1.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 617.55 мг 2500 мг 24.7% 15.4% 405 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5219 г
Кремний, Si 52.747 мг 30 мг 175.8% 109.5% 57 г
Магний, Mg 35.98 мг 400 мг 9% 5.6% 1112 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12695 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2334 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 6% 1044 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.9 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 113.26 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 26.6% 234 г
Литий, Li 56.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 10.1% 619 г
Медь, Cu 205.91 мкг 1000 мкг 20.6% 12.8% 486 г
Молибден, Mo 7.278 мкг 70 мкг 10.4% 6.5% 962 г
Никель, Ni 4.272 мкг ~
Рубидий, Rb 380.8 мкг ~
Селен, Se 1.016 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5413 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16347 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 9.8% 636 г
Цинк, Zn 0.6389 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1878 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 51.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.348 мг ~
бета Ситостерол 12.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.222 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Нутовые оладьи 9.08.2022 составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЕ ОЛАДЬИ 9.08.2022

Нутовые оладьи 9.08.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,1 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 25,2 %, витамином E - 18,9 %, калием - 24,7 %, кремнием - 175,8 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 16,2 %, медью - 20,6 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Нутовые оладьи 9.08.2022

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовые оладьи 9.08.2022, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые оладьи 9.08.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты