Рецепт ПИЦЦА СТРОМБОЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИЦЦА СТРОМБОЛИ

Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Помидор (томат) 40 г
Сервелат 50 г
Ветчина особая 50 г
Корнишоны Маринованные [Бондюэль] 30 г
Сыр Голландский 60 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 40 г
Соус томатный Ист 80 г
Тесто тонкое Ист 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА СТРОМБОЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.6 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.3% 598 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 10.9% 293 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.2% 1009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 8.08 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1761 г
Ликопин 205.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 1.3% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.947 мкг 400 мкг 3% 1% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 2.6% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.016 мг 15 мг 20.1% 6.4% 497 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4513 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9148 мг 20 мг 14.6% 4.7% 686 г
Ниацин 1.172 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.91 мг 2500 мг 9.6% 3.1% 1038 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 0.6% 5048 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3003 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Натрий, Na 615.92 мг 1300 мг 47.4% 15.2% 211 г
Сера, S 68.43 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1461 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 3.3% 966 г
Хлор, Cl 466.46 мг 2300 мг 20.3% 6.5% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1789 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 12.6% 254 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 2.9% 1092 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 3% 1050 г
Молибден, Mo 8.06 мкг 70 мкг 11.5% 3.7% 868 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.302 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2389 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33841 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.56 мг ~
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 1.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.59 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.661 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.984 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность ПИЦЦА СТРОМБОЛИ составляет 312,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (1563 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СТРОМБОЛИ

ПИЦЦА СТРОМБОЛИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, витамином PP - 14,6 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 39,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен ПИЦЦА СТРОМБОЛИ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИЦЦА СТРОМБОЛИ, калорийность 312,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИЦЦА СТРОМБОЛИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы