Рецепт Соус томатный Ист. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный Ист

Томатная паста. Консервы 850 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 20 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный Ист".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 20.1% 348 г
бета Каротин 1.553 мг 5 мг 31.1% 21.7% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин В4, холин 33.37 мг 500 мг 6.7% 4.7% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 10.3% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 19.2% 364 г
Витамин В9, фолаты 21.411 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1868 г
Витамин C, аскорбиновая 38.73 мг 90 мг 43% 30% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.066 мг 15 мг 20.4% 14.2% 489 г
Витамин Н, биотин 3.827 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1307 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.2758 мг 20 мг 11.4% 8% 879 г
Ниацин 1.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 752.1 мг 2500 мг 30.1% 21% 332 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 2.1% 3295 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Магний, Mg 44.1 мг 400 мг 11% 7.7% 907 г
Натрий, Na 787.7 мг 1300 мг 60.6% 42.3% 165 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2050 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Хлор, Cl 1392.13 мг 2300 мг 60.5% 42.2% 165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 8% 872 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1918 г
Кобальт, Co 21.785 мкг 10 мкг 217.9% 152.1% 46 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1033 г
Медь, Cu 400.39 мкг 1000 мкг 40% 27.9% 250 г
Молибден, Mo 28.25 мкг 70 мкг 40.4% 28.2% 248 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.833 мкг 55 мкг 8.8% 6.1% 1138 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.9766 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 46.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный Ист составляет 143,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ ИСТ

Соус томатный Ист богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином C - 43 %, витамином E - 20,4 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 30,1 %, магнием - 11 %, хлором - 60,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 217,9 %, медью - 40 %, молибденом - 40,4 %

Чем полезен Соус томатный Ист

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный Ист, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный Ист, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги