Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Фарш куриный 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Кетчуп 15 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 3.2% 2378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 12.2% 617 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 12.3% 613 г
Ликопин 84.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.985 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5727 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 12.5% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.8% 10490 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 11.8% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.6758 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.64 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2181 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4218 г
Кремний, Si 18.936 мг 30 мг 63.1% 47.6% 158 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3630 г
Натрий, Na 288.52 мг 1300 мг 22.2% 16.8% 451 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 2.3% 3390 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3.2% 2319 г
Хлор, Cl 440.73 мг 2300 мг 19.2% 14.5% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.7 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2% 3854 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 15.3% 492 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1919 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1490 г
Никель, Ni 4.318 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 2.26 мкг 55 мкг 4.1% 3.1% 2434 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3416 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 15,6 %, кремнием - 63,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы