Рецепт Рыбный салат с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный салат с сайрой

Лук зеленый (перо) 57 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 119 г
Майонез провансаль 67 % 0 г
Лук репчатый 0 г
Майонез Легкий [Кальве] 79 г
Сайра тихоокеанская натуральная 0 г
Горбуша натуральная. Консервы 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.7% 598 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.5% 609 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 8.7% 797 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В4, холин 68.39 мг 500 мг 13.7% 9.6% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9531 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.572 мкг 50 мкг 11.1% 7.8% 897 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 12.5% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2921 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.99 мг 2500 мг 2.8% 2% 3522 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 2% 3614 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 1% 7207 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 2% 3469 г
Сера, S 50.62 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Хлор, Cl 49.57 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2683 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 25.2% 278 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5970 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1673 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 8.627 мкг 55 мкг 15.7% 11% 638 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16793 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 2% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%

Энергетическая ценность Рыбный салат с сайрой составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ С САЙРОЙ

Рыбный салат с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 13,7 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 36 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Рыбный салат с сайрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный салат с сайрой, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салат с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги