Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан 275 г
Сахар рафинад 160 г
Пищевая сода 10 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 80 г
Шоколад Казахстанский [Рахат] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.7% 577 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.5% 438 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 3.1% 1056 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 2.2% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.737 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5170 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.761 мг 15 мг 31.7% 10.4% 315 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2773 мг 20 мг 6.4% 2.1% 1566 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.72 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1491 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3705 г
Кремний, Si 28.709 мг 30 мг 95.7% 31.3% 104 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1949 г
Натрий, Na 391.81 мг 1300 мг 30.1% 9.9% 332 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 1.9% 1720 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 143.2 мкг ~
Ванадий, V 23.91 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2605 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 3.7% 887 г
Литий, Li 1.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 4% 814 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 2% 1675 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1529 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 3.56 мкг 55 мкг 6.5% 2.1% 1545 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39801 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.507 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.166 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 305,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,7 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 305,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты