Рецепт Перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы

Перец сладкий красный 410 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 200 г
Рис Круглозерный [Дивница] 60 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 45 г
Паста Томатная [Главпродукт] 60 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Вода 500 г
Кетчуп [Felix] 20 г
Сметана 18% [Mlekovita] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.2% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.2% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 37.8% 441 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 40.8% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 16.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.003 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5712 г
Витамин C, аскорбиновая 92.87 мг 90 мг 103.2% 172% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4261 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4694 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.34 мг 2500 мг 3% 5% 3318 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13643 г
Кремний, Si 9.334 мг 30 мг 31.1% 51.8% 321 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 2.2% 7782 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 60185 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14327 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2.2% 7619 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6360 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10490 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 23.2% 719 г
Литий, Li 32.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2591 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 7.3% 2280 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 8% 2074 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7832 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2066 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 3% 5634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ

Перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 103,2 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы