Рецепт Фунчоза с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчоза с мясом и овощами
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 390 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 240 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Teriyaki Sauce [Santa Maria] | 250 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с мясом и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.9% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3023 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 4.5% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 9% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.408 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.81 мг | 90 мг | 17.6% | 18.3% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 4.4% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 1.388 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3602 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.718 мг | 20 мг | 8.6% | 8.9% | 1164 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.88 мг | 2500 мг | 4.8% | 5% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8278 г |
| Кремний, Si | 4.899 мг | 30 мг | 16.3% | 16.9% | 612 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2623 г |
| Натрий, Na | 912.28 мг | 1300 мг | 70.2% | 73% | 143 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2450 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 539.41 мг | 2300 мг | 23.5% | 24.4% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.914 мкг | 10 мкг | 29.1% | 30.2% | 343 г |
| Литий, Li | 4.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.1% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 3.746 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.6% | 1869 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.261 мкг | 55 мкг | 11.4% | 11.9% | 878 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6885 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.8% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с мясом и овощами составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧОЗА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
Фунчоза с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,6 %, кремнием - 16,3 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Фунчоза с мясом и овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Домашние буррито на завтрак
- Баклажаны тушеные
- Летняя сальса
- чиа малина шиповник
- Хліб Томат, висівки Жито, Льон
- Кортофельное пюре
- Оладьи рыбные ЕД 24.07.22
- Овсянка на воде (без всего)
- Французский тост
- Каша кукурузная
- Запеканка творожно-морковно-клубничная 23.7.23
- Овощное рагу с сердцем
- Блины с вишней
- Овощи-гриль мои
- Черника протертая с сахаром "Варенька"
- Суп с чечевицей на бульоне с оленины 24/07/22
- Гамбо из овощей и красной фасоли
- Мармелад.
- Овощи запечённые со сливками 23.7.22
- Салат с печеной свеклой и сыром фета
- Таратор
- Красная рыба в соусе терияки
- Биточки из куриной грудки
- Картофельное пюре
- Квас Настоящий Изюминка
- PEANUT BUTTER
- 1WIN / Super Omega-3
- Кексик творожний
- Янтарная рыбка сушёно-вяленая (путассу)
- Гуляш с телятиной
- каша пшенная пока горячее
- Сливочная уха с кетой от 24.07.2022
- винегрет пока горячее
- Сыворотка Ананас
- шницель пока горячее
- Гркчневая крупа ядрица
- Микс
- САЛАТ С ТУНЦОМ
- Чудо какао
- смесь кекс
- Туш.говядина по грузински
- Котлеты (фарш Чайка)
- Деликатес "Славянский"
- Кексы
- Печенье сахарное слана молочная (Бежицкий)
- Хлопья кукурузные
- Сыр Бри
- Морковь с сыром и сметаной
- Vegeta
- Картошка тушеная с грудкой
- Сіль йодована
- Кабочки жареные
- Филе индейки в кокосовое молоке
- Мясной хлеб
- Желе творожное
- Фасоль красная в томатном соусе
- Лепешка из тандыра
- Вафельные трубочки со сгущенкой
- заправка цитрусовая
- Корзиночки
- Поке с лососем и киноа
- Витамин Д
- Пирог с ягодами (полевая клубника) ЕД 23.07.22
- Паста Bucatini
- Крупа гречневая ядрица ЭКСТРА
- Холодный огуречный суп
- Хлеб безуглеводный
- Хліб Сімейний №1 (Томат, висівки Пшеничні, Зелень)
- Сыр полутвёрдый безлактозный «Фитнес» Вкусвилл
- Бабушкино клубничное варенье
- Boulette au fenouil
- Каша гречневая без масла
- Пицца на куринной грудке
- Топинг карамель
- Закуска из баклажанов
- бородинский цельнозерновой заварной
- Кефирный пирог соевая мука
- Творог пластовой из цельного молока мдж 7%
- Рагу из свинины
- Кырнацеи с салатом
- Печеночные оладьи
- 490 кКал - Жир Куриный с кожей - в 10 г - 0.14 мг Е и 1.5 г Нас.ЖК
- Кекс
- Арахисовое печенье
- Паштет лососевый
- Блинчики с зелёным луком
- Смесь для кекса
- Шарики сухим мол
- савушкин сырок
- Красная сливочная капуста
- Пельмени сочные "Стародворье"
- Супчански 24. 07
- Рис ширатаке
- Салат из жареных баклажанов со свежими помидорами
- Творожная запеканка
- Хлеб кунжутный 24.07.22
- Запеканка с фаршем и брокколи
- Запеканка с курицей
- Моцарелла лайт
- Вишнёвое пирожное
Метки: Как приготовить Фунчоза с мясом и овощами, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
