Рецепт филе в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе в мультиварке

Куриная грудка (филе) 300 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые 300 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.4% 644 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.2 мкг 900 мкг 34.6% 32% 289 г
бета Каротин 1.565 мг 5 мг 31.3% 29% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 3% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13219 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7669 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.5902 мг 20 мг 23% 21.3% 436 г
Макроэлементы
Калий, K 180.06 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1388 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8569 г
Магний, Mg 35.1 мг 400 мг 8.8% 8.1% 1140 г
Натрий, Na 43.63 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2980 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1749 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 12.7% 731 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35938 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2100 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 31.3% 296 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2168 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2374 г
Селен, Se 4.891 мкг 55 мкг 8.9% 8.2% 1125 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44543 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 13.2% 700 г
Цинк, Zn 0.8386 мг 12 мг 7% 6.5% 1431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность филе в мультиварке составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

филе в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен филе в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе в мультиварке, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты