Рецепт Борщ ст пф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ ст пф

Бульон говяжий 960 г
Картофель 77 г
Капуста белокочанная 39 г
Морковь 23 г
Свекла 115 г
Лук репчатый 23 г
Чеснок 4 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ ст пф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.6% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.5% 5475 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.8% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.4% 2479 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 7.9% 4545 г
альфа Каротин 79.971 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 14.1% 2538 г
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 20.6% 1765 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 17.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.585 мкг 400 мкг 4.1% 14.8% 2412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 19.5% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 178571 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 10.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0945 мг 20 мг 5.5% 19.9% 1827 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 14.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.84 мг 2500 мг 11.3% 40.8% 884 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 6969 г
Кремний, Si 6.042 мг 30 мг 20.1% 72.6% 497 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 11.2% 3205 г
Натрий, Na 201.69 мг 1300 мг 15.5% 56% 645 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 9.7% 3755 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 19.1% 1878 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 9.4% 3789 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 23.5% 1531 г
Литий, Li 5.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 12.6% 2882 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 26.7% 1354 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 5.8% 6318 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 1.335 мкг 55 мкг 2.4% 8.7% 4120 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 113636 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 8.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 8.3% 4349 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.875 мг ~
бета Ситостерол 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ ст пф составляет 27,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (277 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СТ ПФ

Борщ ст пф богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 20,1 %

Чем полезен Борщ ст пф

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ ст пф, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ ст пф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы