Рецепт Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Помидор (томат) 100 г
Чеснок 1.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9% 1118 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.6% 800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 16.6% 607 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 49.029 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 5% 2016 г
Ликопин 1249.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 12.7% 796 г
Витамин В4, холин 126.78 мг 500 мг 25.4% 25.6% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 13.8% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.736 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8.6% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 7.6% 1339 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 10.9% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 7.7% 1315 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 9.905 мкг 50 мкг 19.8% 20% 505 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4453 мг 20 мг 7.2% 7.3% 1384 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.33 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2960 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Натрий, Na 78.12 мг 1300 мг 6% 6.1% 1664 г
Сера, S 91.04 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1098 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 13.6% 743 г
Хлор, Cl 76.71 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 2998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 7.8% 1298 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 6.7% 1520 г
Кобальт, Co 4.969 мкг 10 мкг 49.7% 50.2% 201 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2649 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1423 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2239 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.647 мкг 55 мкг 28.4% 28.7% 352 г
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14210 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.398 мг ~
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.573 г от 11.2 до 20.6 г 14% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: 2 ЯЙЦА, 1 ПОМИДОР, 1 ЧЕСНОК И 1 Ч. Л МАЙОНЕЗА

Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 19,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: 2 яйца, 1 помидор, 1 чеснок и 1 ч. л майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы