Рецепт Суп горохово-чечевичный с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горохово-чечевичный с копченостями

Голень индейки к/в 141 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 120 г
Чечевица, зерно (Варка) 160 г
Картофель (Варка без слива) 434 г
Морковь (Варка без слива) 189 г
Вода 3000 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Укроп 9 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горохово-чечевичный с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.7% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.4% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.2% 2548 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 27.7% 942 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 31.3% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 4.4% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 9.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.702 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23502 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18987 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7587 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8445 мг 20 мг 4.2% 11% 2368 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.31 мг 2500 мг 5.5% 14.4% 1808 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6345 г
Кремний, Si 10.325 мг 30 мг 34.4% 89.8% 291 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 8.4% 3155 г
Натрий, Na 219.6 мг 1300 мг 16.9% 44.1% 592 г
Сера, S 25.94 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3855 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 13.1% 1985 г
Хлор, Cl 338.85 мг 2300 мг 14.7% 38.4% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 13.3% 1952 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 40.2% 651 г
Литий, Li 8.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 12.8% 2053 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 19.1% 1368 г
Молибден, Mo 9.074 мкг 70 мкг 13% 33.9% 771 г
Никель, Ni 11.189 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 1.595 мкг 55 мкг 2.9% 7.6% 3448 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 18.46 мкг ~
Фтор, F 87.07 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4594 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 8.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 7.6% 3455 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп горохово-чечевичный с копченостями составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп горохово-чечевичный с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, кремнием - 34,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 15,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Суп горохово-чечевичный с копченостями

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горохово-чечевичный с копченостями, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горохово-чечевичный с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы