Рецепт Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда)

Огурец парниковый	366 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	283 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью	120 г
Горошек зелёный, консервированный	135 г
Лук репчатый	120 г
Чеснок	14 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	125 г
Колбаса Ветчинно-Рубленая из Индейки [Черкизово]	260 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Горчица Французская [Верес]	14 г
Майонез домашний (Голда)	62 г
Сметана 20% жирности	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1167 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.9%	1000 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	12.8%	544 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.5%	4660 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.1%	2222 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.3%	3047 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.3 мкг	900 мкг	7.6%	5.3%	1318 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	3.081 мкг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4587 г
бета Криптоксантин	14.79 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	280.568 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	5.3%	1314 г
Витамин В4, холин	63.66 мг	500 мг	12.7%	8.8%	785 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	6%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.6%	2740 г
Витамин В9, фолаты	15.463 мкг	400 мкг	3.9%	2.7%	2587 г
Витамин В12, кобаламин	0.343 мкг	3 мкг	11.4%	7.9%	875 г
Витамин C, аскорбиновая	3.58 мг	90 мг	4%	2.8%	2514 г
Витамин D, кальциферол	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	3.4%	2058 г
Витамин D3, холекальциферол	0.389 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	1.4%	4934 г
гамма Токоферол	0.159 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.833 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	6002 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	3.4%	2034 г
Витамин РР, НЭ	0.892 мг	20 мг	4.5%	3.1%	2242 г
Ниацин	0.094 мг	~
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.55 мг	2500 мг	5%	3.5%	2007 г
Кальций, Ca	95.49 мг	1000 мг	9.5%	6.6%	1047 г
Кремний, Si	12.513 мг	30 мг	41.7%	28.9%	240 г
Магний, Mg	13.42 мг	400 мг	3.4%	2.4%	2981 г
Натрий, Na	423.16 мг	1300 мг	32.6%	22.6%	307 г
Сера, S	56.55 мг	1000 мг	5.7%	4%	1768 г
Фосфор, P	98.3 мг	800 мг	12.3%	8.5%	814 г
Хлор, Cl	569.5 мг	2300 мг	24.8%	17.2%	404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.9 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%	2.6%	2609 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Кобальт, Co	0.891 мкг	10 мкг	8.9%	6.2%	1122 г
Литий, Li	0.026 мкг	~
Марганец, Mn	0.0917 мг	2 мг	4.6%	3.2%	2181 г
Медь, Cu	39.42 мкг	1000 мкг	3.9%	2.7%	2537 г
Молибден, Mo	1.624 мкг	70 мкг	2.3%	1.6%	4310 г
Никель, Ni	0.376 мкг	~
Олово, Sn	0.73 мкг	~
Рубидий, Rb	36.2 мкг	~
Селен, Se	7.193 мкг	55 мкг	13.1%	9.1%	765 г
Стронций, Sr	0.96 мкг	~
Фтор, F	4.94 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80972 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.5%	4854 г
Цинк, Zn	0.7137 мг	12 мг	5.9%	4.1%	1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.69 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.224 г	~
Лейцин	0.395 г	~
Лизин	0.317 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.215 г	~
Заменимые аминокислоты	1.161 г	~
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.765 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.217 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.196 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.935 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.729 г	min 16.8 г	10.3%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.25 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.431 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда) составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.3 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ, ЯИЦ, КОЛБАСЫ, СЫРА (ГОЛДА)

Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 24,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда), калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов, яиц, колбасы, сыра (Голда), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе