Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Куриная Голень Вареная без Кожи [Наша Ряба] 200 г
Куриные Крылья [Мираторг] 70 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 314 г
Вермишель [Красная Цена] 54 г
Морковь (Жарка) 68 г
Лук репчатый (Жарка) 79 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.7% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.1% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 15.5% 1468 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.9% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.381 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 4.1% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2665 мг 20 мг 1.3% 3% 7505 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.39 мг 2500 мг 3.7% 8.4% 2736 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15848 г
Кремний, Si 5.159 мг 30 мг 17.2% 39.3% 582 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 3.2% 7407 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13210 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.2% 7080 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 2.3% 10405 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 21% 1087 г
Литий, Li 6.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6734 г
Медь, Cu 25.14 мкг 1000 мкг 2.5% 5.7% 3978 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 7.8% 2966 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5516 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.0918 мг 12 мг 0.8% 1.8% 13072 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %

Чем полезен Лапша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы