Рецепт ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ

Абрикосы 36 г
Клубника 35 г
Свекла 70 г
Шпинат в листьях 18 г
Руккола 7 г
Сыр Креметте [Хохланд] 15 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 0.5 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 0.1 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 12 г
Лимон 3 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.5% 659 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3183 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 5.4% 1648 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 6.2% 1420 г
Лютеин + Зеаксантин 126.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.528 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3799 г
Витамин C, аскорбиновая 17.18 мг 90 мг 19.1% 17% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6017 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3732 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5359 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.27 мг 2500 мг 8.1% 7.2% 1236 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3159 г
Кремний, Si 46.604 мг 30 мг 155.3% 138% 64 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2791 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6126 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14749 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.9% 3042 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 26.53 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.4% 2000 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 16% 555 г
Литий, Li 22.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.3223 мг 2 мг 16.1% 14.3% 621 г
Медь, Cu 103.89 мкг 1000 мкг 10.4% 9.2% 963 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1310 г
Никель, Ni 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 165.5 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15493 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 13.6% 654 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5944 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ

ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кремнием - 155,3 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 16,1 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты