Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 505 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 800 г |
Говядина отварная, по 1-392 | 407 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 73 г |
Морковь (Варка без слива) | 125 г |
Бульон говяжий | 2500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 13.7% | 1810 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.5% | 3294 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.7% | 2857 г |
Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2543 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 14.5% | 1711 г |
бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 17% | 1479 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.579 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 11.2% | 2222 г |
Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8013 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8.5% | 2985 г |
Витамин В9, фолаты | 6.358 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6291 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 14.2% | 1748 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 15464 г |
Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 23.9% | 1043 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5424 мг | 20 мг | 7.7% | 19.2% | 1297 г |
Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 225.69 мг | 2500 мг | 9% | 22.4% | 1108 г |
Кальций, Ca | 22.79 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4388 г |
Кремний, Si | 4.202 мг | 30 мг | 14% | 34.9% | 714 г |
Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 8% | 3118 г |
Натрий, Na | 390.33 мг | 1300 мг | 30% | 74.8% | 333 г |
Сера, S | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5394 г |
Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 14.5% | 1724 г |
Хлор, Cl | 6.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 35385 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 7% | 3557 г |
Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 40541 г |
Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 12% | 2092 г |
Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 4.2% | 5797 г |
Медь, Cu | 58.6 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 14.7% | 1706 г |
Молибден, Mo | 1.049 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.7% | 6673 г |
Никель, Ni | 1.187 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.832 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.7% | 6611 г |
Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 145455 г |
Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 11905 г |
Цинк, Zn | 0.204 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5882 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.234 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи кислые 12.06.22 составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 40.1 кКал | -% | |
Белки | 4.2 г | -% | |
Жиры | 1.7 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 89.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|