Рецепт Окрошка кефир колбаса яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка кефир колбаса яйцо

Кефир 1% жирности 500 г
Вода 500 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Укроп 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Огурец грунтовый 250 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Редис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка кефир колбаса яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.4% 1652 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.5% 1098 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 9.3% 1468 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.625 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2538 г
бета Криптоксантин 3.509 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.3% 1333 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 10.4% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 7.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.786 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8358 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 8.2% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 9.8% 1404 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 13.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.3568 мг 20 мг 6.8% 9.3% 1474 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.17 мг 2500 мг 5.6% 7.7% 1784 г
Кальций, Ca 53.94 мг 1000 мг 5.4% 7.4% 1854 г
Кремний, Si 8.626 мг 30 мг 28.8% 39.6% 348 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3096 г
Натрий, Na 156.58 мг 1300 мг 12% 16.5% 830 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 7.1% 1915 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 14.4% 951 г
Хлор, Cl 52.65 мг 2300 мг 2.3% 3.2% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 9.53 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 5.2% 2646 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 27.2% 505 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Медь, Cu 41.84 мкг 1000 мкг 4.2% 5.8% 2390 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 7.1% 1909 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 4.518 мкг 55 мкг 8.2% 11.3% 1217 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 42.07 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9508 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Окрошка кефир колбаса яйцо составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА КЕФИР КОЛБАСА ЯЙЦО

Окрошка кефир колбаса яйцо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,8 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Окрошка кефир колбаса яйцо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка кефир колбаса яйцо, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка кефир колбаса яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы