Рецепт Салат с фасолью и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и помидорами

Помидор (томат), грунтовый 180 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 180 г
Сельдерей 45 г
Чеснок 2 г
Сметана 15% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7% 2380 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.7% 800 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6% 2748 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 26% 636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 27.5% 602 г
Ликопин 212.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 6.5% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.335 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 26.5% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3538 г
гамма Токоферол 0.295 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6562 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5685 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3518 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.28 мг 2500 мг 10.7% 17.7% 939 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2924 г
Кремний, Si 2.807 мг 30 мг 9.4% 15.6% 1069 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 10.6% 1572 г
Натрий, Na 256.41 мг 1300 мг 19.7% 32.6% 507 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3615 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 11.1% 1490 г
Хлор, Cl 168.86 мг 2300 мг 7.3% 12.1% 1362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 9.4% 1749 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 6912 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 44.4% 374 г
Литий, Li 12.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 9.8% 1685 г
Медь, Cu 112.14 мкг 1000 мкг 11.2% 18.5% 892 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 9.8% 1695 г
Никель, Ni 6.938 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 2.375 мкг 55 мкг 4.3% 7.1% 2316 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41026 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8.6% 1923 г
Цинк, Zn 1.0679 мг 12 мг 8.9% 14.7% 1124 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и помидорами составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ПОМИДОРАМИ

Салат с фасолью и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 16 %, кобальтом - 26,8 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат с фасолью и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и помидорами, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги