Рецепт Борщ без картошки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ без картошки (копия)

Бульон костный 2500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1280 г
Уксус яблочный 50 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Свекла 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ без картошки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.8% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.7% 7000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.8% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 14.5% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 33.7% 1002 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 19.5% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 24.9% 1343 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 2% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 5.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 3.7% 8957 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 24.6% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 65.3% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.4989 мг 20 мг 7.5% 25.3% 1334 г
Макроэлементы
Калий, K 172.04 мг 2500 мг 6.9% 23.2% 1453 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 6.7% 4998 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 9.1% 3724 г
Натрий, Na 17.79 мг 1300 мг 1.4% 4.7% 7307 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7331 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 19.5% 1728 г
Хлор, Cl 16.46 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 13973 г
Микроэлементы
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 14.5% 2317 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 6.1% 5618 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 41.4% 812 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 18.2% 1838 г
Медь, Cu 36.45 мкг 1000 мкг 3.6% 12.1% 2743 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 20.5% 1642 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 58511 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 59172 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 19.9% 1701 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 5.1% 6515 г

Энергетическая ценность Борщ без картошки (копия) составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ БЕЗ КАРТОШКИ (КОПИЯ)

Борщ без картошки (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Борщ без картошки (копия)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ без картошки (копия), калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ без картошки (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты