Рецепт Холодец экспресс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец экспресс

Бульон куриный 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 250 г
Желатин пищевой 50 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец экспресс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15% 1118 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.7% 1731 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.978 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8035 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.5% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.3% 51724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1294 мг 20 мг 10.6% 17.8% 939 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.19 мг 2500 мг 4.3% 7.2% 2311 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 4% 4115 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 3% 5556 г
Натрий, Na 130.31 мг 1300 мг 10% 16.8% 998 г
Сера, S 48.77 мг 1000 мг 4.9% 8.2% 2050 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 9.4% 1798 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3442 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.7% 10309 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 16% 1047 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.249 мкг 55 мкг 7.7% 12.9% 1294 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Холодец экспресс составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец экспресс, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец экспресс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы