Рецепт Оладушки сырные 28.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки сырные 28.12

Кефир 1% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Рисовая мука, белая 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки сырные 28.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5% 1123 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 5.1% 1086 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.5% 857 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 5.4% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.9% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.024 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5695 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 7.8% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 5.187 мкг 50 мкг 10.4% 5.8% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5228 мг 20 мг 12.6% 7% 793 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.08 мг 2500 мг 11.5% 6.4% 868 г
Кальций, Ca 275.18 мг 1000 мг 27.5% 15.4% 363 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1758 г
Натрий, Na 172.48 мг 1300 мг 13.3% 7.4% 754 г
Сера, S 90.93 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1100 г
Фосфор, P 279 мг 800 мг 34.9% 19.5% 287 г
Хлор, Cl 269.52 мг 2300 мг 11.7% 6.5% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2276 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 11.5% 486 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 8% 694 г
Медь, Cu 55.62 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1798 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1874 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.244 мкг 55 мкг 18.6% 10.4% 537 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20346 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 1.1152 мг 12 мг 9.3% 5.2% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.285 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 2.137 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладушки сырные 28.12 составляет 178,9 кКал.

  • Порция = 167 гр (298.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ СЫРНЫЕ 28.12

Оладушки сырные 28.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 27,5 %, фосфором - 34,9 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Оладушки сырные 28.12

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки сырные 28.12, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки сырные 28.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы