Рецепт Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке.

Картофель (Варка на пару) 800 г
Морковь, красная (Припускание) 80 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.8% 1576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 21.3% 507 г
бета Каротин 1.063 мг 5 мг 21.3% 23.1% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 16.1% 673 г
Витамин В9, фолаты 9.541 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4192 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 23.9% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 10.7% 1015 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6397 мг 20 мг 8.2% 8.9% 1220 г
Макроэлементы
Калий, K 443.32 мг 2500 мг 17.7% 19.2% 564 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5917 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 6.2% 1751 г
Натрий, Na 206.17 мг 1300 мг 15.9% 17.2% 631 г
Сера, S 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1444 г
Хлор, Cl 338.75 мг 2300 мг 14.7% 15.9% 679 г
Микроэлементы
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 121.29 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.4% 1985 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3086 г
Кобальт, Co 4.947 мкг 10 мкг 49.5% 53.6% 202 г
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 10.6% 1024 г
Медь, Cu 135.42 мкг 1000 мкг 13.5% 14.6% 738 г
Молибден, Mo 8.158 мкг 70 мкг 11.7% 12.7% 858 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22917 г
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12642 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 18.9% 576 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2626 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке. составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С МОРКОВЬЮ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 22,1 %, калием - 17,7 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 49,5 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке., калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с морковью и болгарским перцем в мультиварке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы