Рецепт Блины с творогом кафе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом кафе

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 700 г
Вода 340 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 100 г
Творог 18% жирности 1000 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом кафе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.3% 938 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.2% 487 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.6% 1377 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1714 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 37.12 мг 500 мг 7.4% 3.7% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 17.365 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 7.3% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.941 мг 15 мг 12.9% 6.4% 773 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1354 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.119 мг 20 мг 10.6% 5.3% 944 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.65 мг 2500 мг 4% 2% 2509 г
Кальций, Ca 92.05 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1086 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5837 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Натрий, Na 147.1 мг 1300 мг 11.3% 5.6% 884 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 7.6% 654 г
Хлор, Cl 265.37 мг 2300 мг 11.5% 5.7% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2290 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 6.1% 822 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 2% 2516 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2126 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1083 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Селен, Se 13.173 мкг 55 мкг 24% 12% 418 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 34.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11686 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.139 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 2.98 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.956 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.194 г min 16.8 г 19% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.828 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом кафе составляет 200,6 кКал.

  • Порция = 136 гр (272.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ КАФЕ

Блины с творогом кафе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином E - 12,9 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 24 %

Чем полезен Блины с творогом кафе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом кафе, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом кафе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты