Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко Гренни Смит 220 г
Банан 100 г
Мандарин 60 г
Манго 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.5% 1672 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.6% 952 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 3.9% 3930 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.7% 2058 г
бета Криптоксантин 3.778 мкг ~
Ликопин 0.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.37 мкг 400 мкг 4.1% 6.5% 2443 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 29.5% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 4.6% 3440 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4496 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4448 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.33 мг 2500 мг 7.2% 11.4% 1386 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9372 г
Кремний, Si 14.926 мг 30 мг 49.8% 78.5% 201 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Натрий, Na 7.78 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16710 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14006 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 3.2% 4969 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7792 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2200 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 10.3% 1547 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 14000 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13253 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23378 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 49,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты