Рецепт Салат с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с оливковым маслом

Лук зеленый (перо) 27 г
Помидор (томат), грунтовый 213 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 106 г
Огурец грунтовый 214 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 8 г
Приправа для Салатов [Kotanyi] 6 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 7 г
Бальзамический Соус с Трюфелем [Filippo Berio] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.8% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 26.6% 1033 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 28.8% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.7% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 10.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.811 мкг 400 мкг 2% 5.5% 5121 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 51.5% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 6.8% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 83% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4800 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.29 мг 2500 мг 7.2% 19.7% 1394 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4241 г
Кремний, Si 21.526 мг 30 мг 71.8% 196.7% 139 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 10.1% 2688 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24254 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11779 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 9.6% 2878 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 9.6% 2885 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7772 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 79.7% 344 г
Литий, Li 10.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 19.5% 1407 г
Медь, Cu 82.82 мкг 1000 мкг 8.3% 22.7% 1207 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 15.1% 1821 г
Никель, Ni 4.931 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17742 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20725 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 24.4% 1124 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6438 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с оливковым маслом составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Салат с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с оливковым маслом, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты