Рецепт Плюшка сахарная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшка сахарная

Тесто сдобное (старое) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшка сахарная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.3 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.6% 1013 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.3% 359 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 6.4% 409 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 0.5% 4787 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2278 г
Витамин В4, холин 48.11 мг 500 мг 9.6% 2.5% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 1.9% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.698 мкг 400 мкг 6.7% 1.7% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.488 мг 15 мг 43.3% 11.3% 231 г
Витамин Н, биотин 3.342 мкг 50 мкг 6.7% 1.7% 1496 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3023 мг 20 мг 11.5% 3% 869 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.65 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Кальций, Ca 32.28 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3098 г
Кремний, Si 2.265 мг 30 мг 7.6% 2% 1325 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3142 г
Натрий, Na 334.22 мг 1300 мг 25.7% 6.7% 389 г
Сера, S 55.65 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1797 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 2.6% 1001 г
Хлор, Cl 516.36 мг 2300 мг 22.5% 5.9% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 50.97 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1850 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4658 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 4.6% 567 г
Марганец, Mn 0.4087 мг 2 мг 20.4% 5.3% 489 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 1.9% 1397 г
Молибден, Mo 9.255 мкг 70 мкг 13.2% 3.4% 756 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 5.454 мкг 55 мкг 9.9% 2.6% 1008 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13482 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.837 г от 11.2 до 20.6 г 70% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плюшка сахарная составляет 383,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (383.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКА САХАРНАЯ

Плюшка сахарная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,3 %, витамином PP - 11,5 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 20,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Плюшка сахарная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшка сахарная, калорийность 383,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшка сахарная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты