Рецепт Корж для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж для торта

Яблоко 94 г
Яичный белок куриный 40 г
Яичный желток куриный 18 г
Мука цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.4% 1000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.3% 1019 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 7.5% 851 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.9% 933 г
Витамин В4, холин 100.49 мг 500 мг 20.1% 12.9% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.921 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10201 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 8.125 мкг 50 мкг 16.3% 10.5% 615 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4173 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1173 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3723 г
Кремний, Si 1.16 мг 30 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4391 г
Натрий, Na 67.42 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1928 г
Сера, S 67.96 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Хлор, Cl 59.85 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 142.2 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 7.3% 875 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2287 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 21.7% 296 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 5.9% 1086 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 5.3% 1206 г
Никель, Ni 9.864 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 11.335 мкг 55 мкг 20.6% 13.2% 485 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1302 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%

Энергетическая ценность Корж для торта составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ДЛЯ ТОРТА

Корж для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 20,1 %, витамином H - 16,3 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Корж для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж для торта, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты