Рецепт Ролл креветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл креветка

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 90 г
Креветка приготовленная 30 г
Нори [Mayumi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл креветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.9% 894 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.9% 1014 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.4% 3285 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 71.28 мкг 400 мкг 17.8% 14.2% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1860 г
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1637 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5708 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 3% 2646 г
Натрий, Na 55.04 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2362 г
Сера, S 74.54 мг 1000 мг 7.5% 6% 1342 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 8% 993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1533 г
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 10.6% 755 г
Медь, Cu 142.8 мкг 1000 мкг 14.3% 11.4% 700 г
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 7.8% 1019 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ролл креветка составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КРЕВЕТКА

Ролл креветка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, марганцем - 13,3 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Ролл креветка

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл креветка, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл креветка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги