Рецепт Картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп

Вода 1200 г
Картофель 390 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 75 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Цветная капуста 80 г
Фасоль стручковая 15 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.2% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 32.2% 942 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 34.7% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 14.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.238 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7637 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 32.8% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 9.7% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32680 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 8.8% 3467 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.14 мг 2500 мг 6.8% 20.7% 1461 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 4% 7496 г
Кремний, Si 14.6 мг 30 мг 48.7% 148% 205 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 7.9% 3846 г
Натрий, Na 221.37 мг 1300 мг 17% 51.7% 587 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7358 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 8.8% 3448 г
Хлор, Cl 354.6 мг 2300 мг 15.4% 46.8% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.5 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 40.96 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4206 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 8876 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 46.8% 650 г
Литий, Li 19.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 11.6% 2621 г
Медь, Cu 47.12 мкг 1000 мкг 4.7% 14.3% 2122 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 22.2% 1371 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Рубидий, Rb 136.4 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 39286 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 86 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4651 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 16.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.1616 мг 12 мг 1.3% 4% 7426 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Картофельный суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 48,7 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Картофельный суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы