Рецепт Свёкла запеченая катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла запеченая катя

Свекла (Запекание) 406 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла запеченая катя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.4% 1413 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 23% 392 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.795 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3126 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 8.2% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13263 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6562 мг 20 мг 3.3% 3% 3048 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502 мг 2500 мг 20.1% 18.1% 498 г
Кальций, Ca 73.63 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1358 г
Кремний, Si 139.311 мг 30 мг 464.4% 418.8% 22 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Натрий, Na 84.03 мг 1300 мг 6.5% 5.9% 1547 г
Сера, S 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7570 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 8.4% 1080 г
Хлор, Cl 78.47 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 493.8 мкг ~
Ванадий, V 123.44 мкг ~
Железо, Fe 2.485 мг 18 мг 13.8% 12.4% 724 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1472 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 31.8% 284 г
Литий, Li 105.806 мкг ~
Марганец, Mn 1.1639 мг 2 мг 58.2% 52.5% 172 г
Медь, Cu 258.98 мкг 1000 мкг 25.9% 23.4% 386 г
Молибден, Mo 17.634 мкг 70 мкг 25.2% 22.7% 397 г
Никель, Ni 24.688 мкг ~
Рубидий, Rb 798.9 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4355 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11341 г
Хром, Cr 35.27 мкг 50 мкг 70.5% 63.6% 142 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 6% 1526 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 17.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.932 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~

Энергетическая ценность Свёкла запеченая катя составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ЗАПЕЧЕНАЯ КАТЯ

Свёкла запеченая катя богат такими витаминами и минералами, как: калием - 20,1 %, кремнием - 464,4 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 58,2 %, медью - 25,9 %, молибденом - 25,2 %, хромом - 70,5 %

Чем полезен Свёкла запеченая катя

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла запеченая катя, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла запеченая катя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты