Рецепт Салат 29.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.04.2022

Капуста белокочанная 193 г
Огурец грунтовый 72 г
Колбаса, Берлинская, свинина, говядина 93 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.4% 1520 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.9% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 8.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.658 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 25.2% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 33.61 мг 90 мг 37.3% 41.6% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2060 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 40.6% 275 г
Витамин РР, НЭ 1.3348 мг 20 мг 6.7% 7.5% 1498 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.67 мг 2500 мг 10.3% 11.5% 966 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2975 г
Кремний, Si 38.374 мг 30 мг 127.9% 142.6% 78 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2616 г
Натрий, Na 349.1 мг 1300 мг 26.9% 30% 372 г
Сера, S 59.59 мг 1000 мг 6% 6.7% 1678 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 8.2% 1361 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.2 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2406 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6912 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 19.8% 562 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 7.6% 1476 г
Медь, Cu 79.55 мкг 1000 мкг 8% 8.9% 1257 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 8.7% 1280 г
Никель, Ni 7.912 мкг ~
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 7.7% 1447 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46404 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 8.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.8808 мг 12 мг 7.3% 8.1% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.04.2022 составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.04.2022

Салат 29.04.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином C - 37,3 %, витамином K - 36,4 %, кремнием - 127,9 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат 29.04.2022

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.04.2022, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.04.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги