Рецепт Плов 30.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 30.04

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 370 г
Подсолнечное масло 18 г
Курица 1 кат. (Жарка) 450 г
Лук репчатый 236 г
Морковь 200 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 30.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6% 1281 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 2.8% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 20.8% 369 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 21.9% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.144 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12723 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 4.9% 1559 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0635 мг 20 мг 15.3% 11.8% 653 г
Ниацин 1.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.87 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2318 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7294 г
Кремний, Si 18.171 мг 30 мг 60.6% 46.6% 165 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2125 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9489 г
Сера, S 62.13 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1610 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 7.6% 1010 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 0.8% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3% 2535 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 26.5% 290 г
Литий, Li 1.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.2412 мг 2 мг 12.1% 9.3% 829 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 7% 1094 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1630 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 5.461 мкг 55 мкг 9.9% 7.6% 1007 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 75.99 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5264 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.908 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1322 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Плов 30.04 составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 30.04

Плов 30.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Плов 30.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 30.04, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 30.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты