Рецепт Чечевичный суп с грибами 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с грибами 1 порция

Картофель (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 80 г
Чечевица, зерно (Варка) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечник, семечки 20 г
Укроп 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с грибами 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.5% 2407 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.8% 833 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.2% 2022 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 4% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 9.4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.329 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3244 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 11% 967 г
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 5.4% 1990 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1317 мг 20 мг 10.7% 11.5% 938 г
Ниацин 1.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292 мг 2500 мг 11.7% 12.5% 856 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 4% 2732 г
Кремний, Si 15.694 мг 30 мг 52.3% 56% 191 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 8.1% 1320 г
Натрий, Na 15.57 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8349 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2418 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 13.1% 821 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 11.1% 965 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3722 г
Кобальт, Co 5.06 мкг 10 мкг 50.6% 54.2% 198 г
Литий, Li 17.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 15.7% 681 г
Медь, Cu 251.68 мкг 1000 мкг 25.2% 27% 397 г
Молибден, Mo 11.764 мкг 70 мкг 16.8% 18% 595 г
Никель, Ni 24.516 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 7.974 мкг 55 мкг 14.5% 15.5% 690 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Титан, Ti 41.6 мкг ~
Фтор, F 61.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6518 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 10.7% 1002 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1824 г
Цирконий, Zr 6.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с грибами 1 порция составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 527 гр (492.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ 1 ПОРЦИЯ

Чечевичный суп с грибами 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кремнием - 52,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 50,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 25,2 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Чечевичный суп с грибами 1 порция

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с грибами 1 порция, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с грибами 1 порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги