Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Рагу из замороженных овощей 800 г
Ледяная рыба (Припускание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.4% 1188 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.6% 769 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 24.8% 452 г
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 38.8% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 18.724 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 22.8% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.256 мг 15 мг 15% 16.8% 665 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 9.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.9733 мг 20 мг 9.9% 11.1% 1014 г
Макроэлементы
Калий, K 172.97 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1445 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 3.4% 3380 г
Кремний, Si 1.962 мг 30 мг 6.5% 7.3% 1529 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2414 г
Натрий, Na 335.75 мг 1300 мг 25.8% 28.9% 387 г
Сера, S 77.31 мг 1000 мг 7.7% 8.6% 1293 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 10.9% 1027 г
Хлор, Cl 374.72 мг 2300 мг 16.3% 18.3% 614 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2936 г
Йод, I 17.34 мкг 150 мкг 11.6% 13% 865 г
Кобальт, Co 7.875 мкг 10 мкг 78.8% 88.3% 127 г
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 10.3% 1092 г
Медь, Cu 110.52 мкг 1000 мкг 11.1% 12.4% 905 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 6.2% 1803 г
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7768 г
Фтор, F 145.86 мкг 4000 мкг 3.6% 4% 2742 г
Хром, Cr 15.82 мкг 50 мкг 31.6% 35.4% 316 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2047 г

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином C - 20,3 %, витамином E - 15 %, хлором - 16,3 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 78,8 %, медью - 11,1 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Рыба с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги