Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Свинина, вырезка 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Морковь 100 г
Картофель 100 г
Шампиньоны 100 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 12.8% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.6% 8000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.1% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.5% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 75.6% 565 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 81.6% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 40.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 17.5% 2466 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 8.5% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 23.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 18.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.854 мкг 400 мкг 1.7% 7.3% 5836 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 13.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 18.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 3% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 14.1% 3066 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 8.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9254 мг 20 мг 4.6% 19.7% 2161 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.38 мг 2500 мг 5.9% 25.2% 1708 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8666 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 85.5% 500 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 11.1% 3824 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 20570 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 10.3% 4203 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 20.1% 2116 г
Хлор, Cl 15.83 мг 2300 мг 0.7% 3% 14529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 8.5% 5070 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 7.7% 5639 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 98.7% 433 г
Литий, Li 6.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 12.8% 3378 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 29.1% 1461 г
Молибден, Mo 4.369 мкг 70 мкг 6.2% 26.5% 1602 г
Никель, Ni 1.792 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 16.2% 2652 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 75.95 мкг 4000 мкг 1.9% 8.1% 5267 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 26.1% 1645 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 9% 4657 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги