Рецепт Салат с грибами, морковкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с грибами, морковкой и сыром
| Шампиньоны консервированные | 460 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Морковь по-корейски | 716 г |
| Сыр адыгейский | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 256 г |
| Майонез Calve Легкий | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами, морковкой и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 47.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2951.6 мкг | 900 мкг | 328% | 278.4% | 30 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 8.7% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.111 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.407 мг | 15 мг | 22.7% | 19.3% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3963 мг | 20 мг | 12% | 10.2% | 835 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 102.99 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.7% | 971 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1831 г |
| Натрий, Na | 104.61 мг | 1300 мг | 8% | 6.8% | 1243 г |
| Сера, S | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2378 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
| Хлор, Cl | 750.68 мг | 2300 мг | 32.6% | 27.7% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 15.6% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 7% | 1222 г |
| Медь, Cu | 182.32 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 15.4% | 548 г |
| Молибден, Mo | 7.827 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.5% | 894 г |
| Селен, Se | 7.235 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11.2% | 760 г |
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17778 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.5928 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с грибами, морковкой и сыром составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ, МОРКОВКОЙ И СЫРОМ
Салат с грибами, морковкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 328 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином E - 22,7 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 18,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен Салат с грибами, морковкой и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вареники с картофелем
- Творог зернистый Простоквашино
- БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
- Салат Дела Касса
- капуста жареная
- штутгарские сардели
- Цельнозерновые мюсли с орехами и изюмом
- Витамины Doppel herz aktiv
- молоко 1,5 %
- капуста жареная
- бешаная пчелка
- бешаная пчелка
- салат с крабовыми палочками
- Листовой салат
- Кальцемин АДВАНС
- шаверма
- филе пангасиуса
- Сдобное печенье
- салат из капусты и огурца
- салат из сельдерея(стебли)
- Казеин
- Сывороточный протеин
- Сок овощной
- Компливит
- Настойка мамина
- Куриная колбаса
- безе
- PC Organics European Extra Dark Chocolate
- каша манная
- Салат Зимний
- Овощная смесь от 09.11.14
- блинчики на ряженке
- Пицца с курицей и шампиньонами
- Йогурт
- варенье из красной смородины
- Чай заварной
- Kit-kat (40 гр батончик)
- каша яблоко вишня многозерновая HEINZ
- пюре из яблок и сельдерея
- уропрофит
- семя льна
- гренки
- Рис с овощами и колбасой в мультиварке
- Масло сливочное Жайлау
- Panrik
- мандарины
- орехи грецки
- сыр чедр плавленный
- индейка тушеная
- коклейль белковый
- хлеб ефимовский
- Торт
- Сыр творожный
- паприкаш овощная смесь
- Биокефир 0%
- Брокколи с яйцом
- макароны
- минестроне
- каша овсяная на молоке
- Тушеная картошка с овощами и курицей
- Шарлотка из цельнозерновой муки
- Какао
- Творожек Даниссимо
- льняная мука
- Салат из свеклы, моркови и капусты
- ржаная мука
- Шоколад швейцарский с фисташками, клюквой, клубиникой
- Сыр Фета
- стевия
- кефир 2.5%
- Курник
- Данисимо
- оладьи
- Кара кум
- Кедровая
- Суп с фрикадельками - 09/11/14
- Пирожки жаренные с картошкой
- Сырок
- Коржи для Торта Панчо 2021
- Готовый завтрак Nesquick (шоколадные шарики)
- конфеты-желе
- сердечки куриные
- овсянная каша на молоке
- шоколадная паста с нута
- Шоколадный чизкейк
- творог останкино обезжиренный
- пиво
- каша овсяная
- осьминог солено-сушеный
- суп итальянский
- Ветчина говяжья
- суп "Итальянский"
- кальмар солено-сушеный
- котлеты куриные
- заправка
- Активия клубника и земляника
- СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ
- Соус майонезный Оливковый нежный
- Суп грибной
- Каша овсяная (с отрубями)
Метки: Как приготовить Салат с грибами, морковкой и сыром, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами, морковкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
