Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Подсолнечное масло 15 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 12 г
Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 13 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 161 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 15% 1867 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.9% 14600 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 11.4% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 4.4% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.428 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 28011 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 7.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.6% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 8.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1933 мг 20 мг 1% 2.8% 10347 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.88 мг 2500 мг 1.2% 3.3% 8367 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3686 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 2.5% 11628 г
Натрий, Na 243.74 мг 1300 мг 18.7% 51.9% 533 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11919 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 5.8% 4790 г
Хлор, Cl 379.4 мг 2300 мг 16.5% 45.8% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.8% 31579 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10417 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 7.5% 3759 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Медь, Cu 7.02 мкг 1000 мкг 0.7% 1.9% 14245 г
Молибден, Mo 3.134 мкг 70 мкг 4.5% 12.5% 2234 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15278 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 82.02 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4877 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.0858 мг 12 мг 0.7% 1.9% 13986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,5 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги