Рецепт Цветная капуста жаренная на топленом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста жаренная на топленом масле

Цветная капуста, вареная, с солью 100 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жаренная на топленом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.8% 5429 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 18.4% 241 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.4% 3166 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 30.08 мг 500 мг 6% 2.7% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 33.846 мкг 400 мкг 8.5% 3.8% 1182 г
Витамин C, аскорбиновая 34.08 мг 90 мг 37.9% 16.8% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 3.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3154 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6341 г
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.85 мг 2500 мг 4.6% 2% 2196 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8123 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5780 г
Натрий, Na 188.46 мг 1300 мг 14.5% 6.4% 690 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7067 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1970 г
Медь, Cu 13.85 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7220 г
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Фтор, F 0.77 мкг 4000 мкг 519481 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста жаренная на топленом масле составляет 225,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (292.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕННАЯ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ

Цветная капуста жаренная на топленом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,9 %

Чем полезен Цветная капуста жаренная на топленом масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста жаренная на топленом масле, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жаренная на топленом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты