Рецепт Шарлотка с кокосовой стружки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с кокосовой стружки.

Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Псиллиум 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Кокосовая стружка (обезжиренная) 40 г
Яблоко (Запекание) 135 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 50 г
Сахар песок 100 г
Сукралоза 10 таблетка
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с кокосовой стружки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.6% 392 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.5% 689 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1935 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 4.1% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4348 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 3.2% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1929 мг 20 мг 6% 2.3% 1677 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1615 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2800 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 1.1% 3319 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2835 г
Натрий, Na 194.95 мг 1300 мг 15% 5.7% 667 г
Сера, S 47.11 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2123 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Хлор, Cl 48.83 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.3 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 8.8% 430 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1308 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 2.7% 1385 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 2.5% 1501 г
Никель, Ni 3.589 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 7.27 мкг 55 мкг 13.2% 5% 757 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20975 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2735 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.819 г ~
10:0 Каприновая 0.592 г ~
12:0 Лауриновая 4.649 г ~
14:0 Миристиновая 1.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с кокосовой стружки. составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ.

Шарлотка с кокосовой стружки. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Шарлотка с кокосовой стружки.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с кокосовой стружки., калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с кокосовой стружки., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты