Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0.5 Стакан 200 мл
Банан (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Семена чиа, сушеные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.8% 1921 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.2% 909 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4455 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6.778 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 5.4% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 7.6% 1480 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1969 мг 20 мг 6% 6.7% 1671 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.4 мг 2500 мг 9.5% 10.6% 1049 г
Кальций, Ca 97.91 мг 1000 мг 9.8% 10.9% 1021 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 114.1% 97 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 11% 1013 г
Натрий, Na 40.89 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3179 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3595 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 13.8% 805 г
Хлор, Cl 79.91 мг 2300 мг 3.5% 3.9% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 4% 2817 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 2988 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.7% 1969 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 12.9% 861 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 8.8% 1267 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1814 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 3.964 мкг 55 мкг 7.2% 8% 1387 г
Стронций, Sr 9.96 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33361 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 4.4% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 98.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.792 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.792 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 90 кКал.

  • Порция = 180 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 102,7 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты